Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt, Schote feiert triumphales Comeback
Edit Niemeier
Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt, Schote feiert triumphales Comeback
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere Restaurants in der Region wurden für ihre kulinarischen Leistungen ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben sind die Restaurants Vox und Schote, die mit bemerkenswerten Änderungen in ihrer Sterne-Bewertung glänzten.
Das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt seine beiden Michelin-Sterne und bestätigte damit weiterhin seine Spitzenposition in der Haubengastronomie.
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Das Restaurant Schote hatte 2025 einen Rückschlag erlitten: Nach dem Umzug von Essen nach Bergisch Gladbach verlor es seinen Michelin-Stern. Doch Küchenchef Nelson Müller und sein Team arbeiteten hart daran, die Auszeichnung zurückzugewinnen. 2026 zahlte sich ihr Einsatz aus – Schote erhielt am neuen Standort erneut einen Stern.
Die Veranstaltung unterstrich die Widerstandsfähigkeit und das Können der regionalen Köche. Während Vox seine renommierte Platzierung hielt, feierte Schote seine Rückkehr in den Michelin-Guide. Die Ergebnisse spiegeln das hohe Niveau der hiesigen Gastronomieszene wider.
