"Der Goldene Pfannenwender" erobert die Region mit Smash-Burgern und Qualitätsfleisch
Albin Keudel
"Der Goldene Pfannenwender" erobert die Region mit Smash-Burgern und Qualitätsfleisch
Ein neues Burger-Restaurant hat sich in der Region rasant einen Namen gemacht – dank eines einfachen, aber wirkungsvollen Konzepts.Der Goldene Pfannenwender, gegründet von Alexander Jagenburg, expandiert nun mit einer zweiten Filiale in Bockum.
Alexander Jagenburg, gelernter Maschinenbauingenieur, arbeitete zunächst als Prozessoptimierer in der Lebensmittelbranche. Später setzte er sein Fachwissen ein, um Der Goldene Pfannenwender zu eröffnen – mit Fokus auf Qualität und eine klare, unkomplizierte Speisekarte.
Die erste Filiale in der Breiten Straße spezialisiert sich auf Mitnahmegerichte und bietet sogenannte Smash-Burger an: kleine, aber aromatische Patties mit intensiven Geschmacksnoten. Ein klassischer Cheeseburger kostet dort 6,50 Euro, das Mittagsmenü ist für 10 Euro erhältlich. Das Fleisch – hochwertiges Halal-Rind vom vertrauten türkischen Metzger – unterstreicht den Qualitätsanspruch.
Mitte September eröffnete eine zweite Filiale im Hotel Benger in Bockum. Anders als der erste Standort setzt diese auf ein vollständiges Restaurant-Erlebnis. Neben Burgern gibt es hier eine Auswahl an Pommes, Salaten und weiteren Beilagen. Gäste loben vor allem den Geschmack und die gleichbleibend hohen Standards.
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Für die Zukunft plant das Team weiteres Wachstum: Mögliche Standorterweiterungen in benachbarte Städte und sogar ein Franchise-Modell stehen zur Diskussion. Der Goldene Pfannenwender hat mit zwei erfolgreichen Filialen bereits überzeugt. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und einem abwechslungsreichen Angebot zieht Kunden an. Mit der geplanten Expansion will das Restaurant seine beliebten Kreationen bald noch mehr Gästen zugänglich machen.
